올리페페&더플레이스 홀/주방 매니저 매니저 (경력·정규직)

• [홀 매장 운영] - 홀 고객 응대 및 고객 접점 서비스(환대, 환송, 고객 care 및 결재) - 매장 운영(인사, 재무, 위생, 시설관리) - 인력 관리(채용, 교육)
• [주방 운영] - 품질 관리 및 조리 - 원가 관리, 식재 발주 및 관리 - 인력 관리(채용, 교육)