CJ제일제당이 미국 사업에 도입한 AI 기반 마케팅 플랫폼 'Food AI 360'을 통해 변화하는 AI 마케팅의 흐름을 살펴봅니다. 이 플랫폼은 실시간 트렌드 분석부터 상품 기획, 소비자 반응 예측까지 전 과정을 지원하며, 특히 'Concept Studio' 기능을 통해 제품의 아이디어를 시각화하고 소비자 반응을 사전에 검토할 수 있습니다. 실제 사례로 '말차 햇반'은 AI를 통해 말차 트렌드와 소비자 니즈를 분석하여 탄생했습니다. 이제 마케팅은 단순한 직관을 넘어, 데이터를 기반으로 트렌드를 예측하고 대응하는 것이 핵심 경쟁력이 되고 있습니다.