Danny Meyer는 Shake Shack를 글로벌 체인으로 성장시킨 경험을 바탕으로, 기업의 문화를 어떻게 유지하고 확장할 수 있는지에 대해 이야기합니다. 그는 'enlightened hospitality'라는 철학을 강조하며, technical prowess보다 emotional skills가 더 중요할 수 있다고 말합니다. 특히 'hospitality quotient (HQ)'라는 개념을 통해 친절함, 낙관주의, 호기심, 공감 능력 등을 갖춘 인재를 채용하는 것이 핵심이라고 설명합니다. 또한, 리더는 micromanaging 대신 'micro caring'을 실천해야 하며, 승진은 기업의 가치를 몸소 보여주는 사람들에게 이루어져야 한다고 조언합니다.